４００年続くお茶農家
まるみず園の店長　香（かおり）です

今日は七草粥を食べる日。

7種の野菜を刻んで入れた　おかゆを七草粥と言い、邪気を払い万病を除くとして食されています。

今は便利にスーパーなどでこんなセットも販売していますが・・・


家は前日（１月６日）の夜に野菜をまな板に乗せて「はやし歌」を歌いながら包丁で叩き当日（１月７日）の朝に「かゆ」に入れる昔ながらのやり方です。
本来なら春の七草（セリ・ナズナ ・ ゴギョウ・ハコベラ ・ホトケノザ ・ スズナ・スズシロ）を入れるのがベストですが、お家にある野菜で作ります。

変則でしょ!!!　本来はこちら↓↓↓



ちゃんと歌も歌いましたよ♪母直伝です（笑）
七草なずな　唐土の鳥が　日本の国へ　渡らぬ先に　ストトントン
https://youtu.be/L6z2Kcn85gI
こうやって１つ１つの行事が過ぎてゆくのが何か愛しいな～と思う今日この頃なのでした。。。

●Facebook（個人ページ）
https://www.facebook.com/kaori.mizuno.712
●まる水園（Facebookページ）
https://www.facebook.com/pages/%E3%81%BE%E3%82%8B%E6%B0%B4%E5%9C%92/125852744228639
●お茶　通販　まる水園（Webサイト）
http://www.marumizuen.com/